Butter Bredele

Mélanger au robot le beurre et les sucres puis rajouter les œufs. Rajouter au mélange la farine et la levure.

Réserver la pâte en boule au réfrigérateur pendant 3 heures.

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné à 0.5 cm. Découper à l’emporte-pièces et espacer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire une dizaine de minutes à 180°C.